Salade de pâtes

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Ingrédients

300 g de penne Spiga
200g de roquette
150 g de feta
2 tomates mûres
200 g d’olives noires
Huile d’olive
Vinaigre balsamique
Sel, poivre

Instructions

15 minutes
Facile

Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante

Lavez et coupez les tomates en quartiers. Coupez la feta en petits dés

Une fois les pâtes cuites, passez-les sous l’eau froide, égouttez

Dans un saladier, mettez les pâtes, ajoutez les tomates, la roquette, la feta et les olives. Assaisonnez avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, salez et poivrez

Mélangez le tout, laissez refroidir puis servir

Le Saviez-vous ?

Pour réussir votre salade de pâtes, versez un filet d’huile d’olive après avoir égoutté les pâtes et mélangez délicatement avant de laisser refroidir.

Le Saviez-vous ?

Si vous souhaitez réchauffer vos cannelloni, utilisez le micro-ondes. Par contre, évitez la poêle, car cela risque de prolonger la cuisson des pâtes déjà cuites.

Le Saviez-vous ?

Pour des pâtes réussies, remplissez une casserole à ¾ d’eau, et suivez la règle « 10, 100, 1000 » : Pour 100 g de pâtes Spiga, vous prenez 1 litre d’eau et 10 g de sel ...