Pâtes poulet champignons

Recette Spiga - Pâtes au poulet et aux champignons

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Ingrédients

300 g de farfalles Spiga
200 g de blanc de poulet
100 g de champignons
10 g de beurre
50 g de gruyère râpé
2 pots de crème fraîche 

Instructions

  • 20 minutes
  • Facile

Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante

Coupez le poulet en morceaux et faites cuire avec le champignon dans le beurre pendant 5 mn

Lorsque le beurre sèche de la poêle, ajoutez les 2 pots de crème fraîche, mélangez

Rajoutez le fromage

Incorporez les pâtes dans la sauce, bien mélanger et servir.
 
 

Le Saviez-vous ?

Pour réussir votre salade de pâtes, versez un filet d’huile d’olive après avoir égoutté les pâtes et mélangez délicatement avant de laisser refroidir.

Le Saviez-vous ?

Si vous souhaitez réchauffer vos cannelloni, utilisez le micro-ondes. Par contre, évitez la poêle, car cela risque de prolonger la cuisson des pâtes déjà cuites.

Le Saviez-vous ?

Pour des pâtes réussies, remplissez une casserole à ¾ d’eau, et suivez la règle « 10, 100, 1000 » : Pour 100 g de pâtes Spiga, vous prenez 1 litre d’eau et 10 g de sel ...